現在不少餐廳的老板都在為安裝油煙凈化器苦惱，小本生意，薄利多銷，花大價錢去買油煙凈化器好像不太現實，但是低價格的油煙凈化器又擔心質量不好，不能解決環保檢查的問題。那么油煙凈化器要買多少錢的合適呢？

要注意的是，不是安裝油煙凈化器就完事了，還有風機、煙罩、煙管、uv除味等等，所以不只是需要花費一個油煙凈化器的錢。

一般來說，小型的餐館，選4000-8000風量就可以了，但是不同廠家的油煙凈化器價格不一樣，凈化效率也不同，想要找到合適的油煙凈化器不是件容易的事。那么油煙凈化器要怎么選擇呢？接下來，小編給大家介紹下。

1.看效果。

在選購的時候，可以用手去感覺油煙凈化器有沒有漏風、風速大不大，如果沒有漏風說明這個油煙凈化器的吸油能力好；此外，也可以觀察油煙凈化器工作的時候的聲音，大不大，并觀察外殼有沒有震動，如果是能平穩運行、聲音小，說明該油煙凈化器質量是可以的。

2.看品質。

高空油煙凈化器是2014年以前就已經產生的了，那時候的油煙凈化器的凈化效率在15%左右，現在這種油煙凈化器已經逐漸被淘汰了。

低空油煙凈化器的凈化效率在85%-95%以上，可以說是完全符合國家的標準；高空油煙凈化器的凈化效率在60%-70%，一般來說很多地方都不適用了，如果環保檢測不合格，容易受到停業整頓、罰款等等。總體來說，高空油煙凈化器無論從品質還是凈化效率來說，都是不合格的，只有低空油煙凈化器才是符合市場的產物。

3.看價格。

大家在選購油煙凈化器的時候，切記不能只看價格。

如果是幾十塊的油煙凈化器，說白了就是只能當裝飾用的。

如果是幾百塊的油煙凈化器，品質低廉，使用時間短，用不到一年就要換。

如果是幾千塊的油煙凈化器，品質和凈化率可以保障，使用壽命長。

這里建議大家在選購油煙凈化器的時候一定要選大型廠家購買，售后有保障。不要貪圖便宜選不知名的產品，到時候吃虧的是自己。

以上就是小餐飲店需要選油煙凈化器的必備技巧，我們不僅要關注油煙凈化器的效果，還有品質、價格等等，以及選擇靠譜的安裝商。