在現代廚房中，廚具的種類繁多，每種廚具都有其獨特的功能。對于學習英文的朋友，今天，以及它們的作用。

鍋具是廚房中不可或缺的部分。最常見的鍋具包括：

Frying Pan（煎鍋）：用于煎、炒食物，尤其適合煎蛋、炒菜等。

Saucepan（小鍋）：通常用來煮湯、熱牛奶或是做醬料。

Wok（炒鍋）：廣泛應用于中餐烹飪，適合快速翻炒食材。



Stockpot（燉鍋）：用于燉湯或煮大量食物，容積較大。

刀具在廚房中的作用也十分重要。常見的刀具有：

Chef’s Knife（廚師刀）：多用途刀具，用來切割、剁碎各種食材。

Paring Knife（水果刀）：刀身較小，適合切削水果或小型食材。

Serrated Knife（鋸齒刀）：通常用于切割面包、番茄等表皮較硬的食材。

廚房電器也是現代廚房中常見的輔助工具，如：

Blender（攪拌機）：用于混合、攪拌各種食材，制作果汁、奶昔等。

Microwave Oven（微波爐）：用于快速加熱食物，特別是剩飯剩菜。

對于一些烘焙工具愛好者，常見的工具包括：

Baking Pan（烤盤）：用于烘焙蛋糕、餅干等食物。

Rolpng Pin（搟面杖）：用于搟平面團，做餃子皮或披薩餅底。

掌握這些基礎的廚房英語詞匯，不僅能幫助你更順利地在外國廚房中工作，也能讓你在購物時更加得心應手。