油煙凈化設施類型包括多種形式，隨著環保意識的提升，越來越多的餐飲行業開始關注油煙凈化設備的使用。油煙凈化設備不僅能有效清除廚房油煙，還能減少對環境的污染，是餐飲行業不可或缺的重要設施。以下是常見的幾種油煙凈化設施類型。

靜電油煙凈化器是目前最為常見的油煙凈化設施之一。它的原理是通過高壓電場將油煙中的油滴吸附到電極板上，從而達到凈化效果。靜電油煙凈化器具有凈化效果顯著、能耗低、操作簡便等優點，適用于大多數中小型餐飲店。

光催化油煙凈化器也受到許多餐飲業主的青睞。光催化技術利用紫外線照射催化劑，分解油煙中的有害物質。此種設備不僅能去除油煙，還能降解有害氣體，降低廚房異味，凈化效果全面。適合需要處理大量油煙且對空氣質量要求較高的場所。

活性炭油煙凈化器是一種通過活性炭吸附油煙中的有害物質進行凈化的設備。活性炭具有極高的吸附能力，能有效去除油煙中的油霧和異味。雖然其凈化效果較為溫和，但它在去除異味方面表現尤為突出，適合小型餐飲場所或對異味控制有特殊要求的場所。

機械過濾油煙凈化器是一種利用過濾網進行油煙攔截的設備。它通過多層過濾網將油煙中的油霧、灰塵等物質截留下來，凈化效果較為基礎，但維護簡單，價格相對較低，適合預算有限的小型餐館。

油煙凈化設施的選擇應根據餐飲店的規模、油煙排放量及預算來決定。每種類型的設備都有其獨特的優缺點，餐飲業主需要根據實際情況做出合理選擇。