凈化無煙燒烤車的原理是通過高壓電場實現的。油煙經過高壓電場時，電暈區的高壓放電線上施加了12Kv的直流負電壓，形成了具有很大電位差的不均勻電場。高壓放電線會產生電暈放電，產生大量的自由電子負離子。這些負離子會附著在煙氣中的微小顆粒上，使這些顆粒帶有電荷。然后，帶有負電荷的顆粒會流向集塵區的陽極板。

　　在集塵區，正極和負極板被交替排列，它們之間形成了均勻的電場。當帶負電的微粒進入電場時，它們會受到庫侖力的推動并附著在陽極板上。此外，電場可以分解煙塵中的有害氣體，減少異味和有害氣體。通過這種方式，油煙凈化裝置可以達到95%以上的去除率，從排出口排放的空氣符合相關標準。

　　油煙氣進入凈化器后，通過機械過濾的原理將較大的油粒濾除掉;經過過濾后的油煙氣進入沒有盲區的等離子電場，其中的小油滴、煙氣和有機物，在通過這個沒有盲區的電場時，被電離、分解并帶上電荷;帶電氣態顆粒然后經過高低壓電場時被吸附到電極板上。

　　當油霧氣通過凈化器時，其中的有機物會與臭氧發生強烈的氧化反應，從而被分解掉。此外，微量的臭氧還可對排出的氣體進行殺菌作用。因此，這個設備具有良好的除油、清煙、去味和殺菌作用。

　　以下是我們為大家介紹的凈化無煙燒烤車的設計原理。隨著人民生活水平的提高，城市中的餐飲業發展迅猛。但餐飲業在食物烹飪和加工過程中產生的油脂、有機物和油煙嚴重污染了環境，成為城市空氣污染的重要原因之一。因此，凈化無煙燒烤車的使用變得不言而喻。

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